Madrid, 24 de febrero de 2016. MS. – Tras varios años de sequía, este próximo jueves, 3 de marzo, regresa PRIMER en su XV edición, un encuentro con los vinos jóvenes de maceración carbónica que se celebrará en las instalaciones del madrileño Mercado de Barceló. Serán 15 las bodegas participantes que mostrarán a los asistentes, a través de sus elaboraciones, las particularidades que caracterizan a este tipo de vinos:  exuberancia, riqueza aromática, indiscutible explosión de aromas y sabores.

El popular vino riojano de cosechero sorprende en su elaboración porque los racimos se introducen enteros en los depósitos y es donde comienza esa la maceración carbónica. De esta forma, los aromas y sabores de la uva quedan impresos en el mosto por lo que éste, tras su fermentación, se convierte en un vino perfumado, potente, amable y fresco. Sin duda, una elaboración particular, distinta, que por ello merece ser atendida y conocida.

Las bodegas que traerán sus maceración carbónica a Madrid son: Altún; Casa Primicia; Fernández Eguiluz; Luberri Monje Amestoy; Bodegas Lecea; El Vino Pródigo; Solabal; Fariña; Estancia Piedra; Palacio de Canedo; Macià Batle; Bodegas y Viñedos Tavera; Solar de Urbezo; Dionisos, La Bodega de las Estrella, y Vinícola de Castilla.

Lugar: Mercado de Barceló. C7 Barceló 6. Madrid

Fecha: Jueves 3 de marzo.

Horario: De 12 a 15 h. y de 17 a 21 horas.