Madrid, 15 de junio de 2016. MS. – Una nueva cita capitalina con la comida callejera en un mercado gastronómico que va ya por su XVI edición, la que celebrará este próximo fin de semana, 18 y 19 de junio, en la Casa de Campo de Madrid (Ronda de las Provincias, junto al pabellón de Ondarreta). MadrEAT arrancó en la localidad madrileña de Las Rozas hace un año  y desde entonces regresa el tercer fin de semana de cada mes, aunque no siempre a la misma localización. En esta ocasión la cita es en pleno centro de la capital y reunirá 42 propuestas gastronómicas de street food. El horario de esta nueva edición será de 12 a 00 horas el sábado 18 de junio, y de 12 a 20 h. el domingo 19.

La siguiente será los días 16 y 17 de julio, para la que todavía no hay confirmado punto de encuentro; volverá el 17 y 18 de septiembre, y quedan por cerrar las fechas de octubre y noviembre. Además, en cuanto finalicen las obras de mejora que se están llevando a cabo en Azca se prevé que MadrEAT regrese a este lugar, donde se ha venido celebrando en ediciones pasadas.

Como viene siendo habitual, en esta XVI edición el mercado contará con la presencia del Consejo Asesor que es el encargado de la selección de las propuestas gastronómicas reunidas, y que conforman David Robledo, sumiller del restaurante Santceloni (2* Michelin), Estanis Carenzo (Sudestada, Picsa, Perro Bar, Chifa, Elephant·Cocrodile·Monkey), Alejandro Montes (Chef pastelero de Mamá Framboise), Iván Domínguez (Alborada 1* y Alabaster), y Álvaro Castellanos e Iván Morales (Grupo Arzábal). 

Participantes:

1.         Formentor. Ensaimadas y cocas artesanas.

2.         Corazón de Agave. Sabores de México.

3.         El Kiosko. Hamburguesas y churritos de pollo.

4.         Graciana. Empanadas Argentinas auténticas.

5.         Street. Los perritos calientes más fashion de Madrid.

6.         La cuchara. Cocina venezolana con arepas y tequeños.

7.         Tepic. Cocina Mexicana. Especialidad: taco de pastor.

8.         Prost. Pitas artesanas.

9.         Six&Co. Bocadillos de “autor”: Rabo de toro, bacalao y sabores Thai.

10.       Contigo Baguette y Ciboulette. Bocadillos con panes ‘saborizados’.

11.       Kinua. Platos típicos peruanos como los cebiches, anticuchos o los ajís de Gallina del chef Kiko Ceballos.

12.       Gola. Helados artesanales y otras tentaciones.

13.       Grill on truck (M). Traen la versión sobre ruedas de su casa madre Antojos Araguaney; parrillitas de carne & pollo y pepitos.

14.       The libanese foodtruck. Desde Casa Árabe, la versión sobre ruedas de su cocina libanesa.

15.       Picsa. Auténticas pizzas argentinas al momento.

16.       La Finca. Vacuno sostenible, carne y hamburguesas

17.       Feltman’s. Hots dogs y nachos.

18.       La trastienda tapas. Croquetas y bulldogs.

19.       Tuk Tuk Asian Street Food. Autentica cocina callejera del Sudeste Asiático con 3 locales en Madrid.

20.       Ibericoteca. Ibéricos castizos.

21.       Mestizo Food Truck. Bocadillos de ternera, costilla, pollo.

22.       Su Piadina. Auténticas piadinas de pulled pork, pastrami y pollo asado.

23.       Moose. City Burger Truck, con pan de masa madre.

24.       La GUAGUA By Cicero Canary (M). Cocina Canaria. British pie, papas y mojo picón.

25.       Arzábal. Cocina tradicional renovada de autor

26.       MeRío Truck. Cocina Brasileña.

27.       La Fina by Trattoria Manzoni. Pizzas artesanales italianas del Rest. Trattoria Manzoni.

28.       San Wich. Sandwiches y empanadas Chilenas.

29.       Prep’ la Crêpe. Crêpes artesanas saladas y dulces.

30.       Kabuki. Cocina japonesa fusión del chef Ricardo Sanz (Estrella Michelin).

31.       Cervezas La Virgen. Cerveza artesana, bocatas y perritos.

32.       Trisk´an. Crêpes y galettes bretonas.

33.       Del mar fish truck. Brochetas de pulpo y delicias marinas.

34.       Olla en verso. Guisos tradicionales.

35.       Arroces Senyoret. Arroces valencianos.

36.       El Pejcaito. Cazón, bocata de calamares y tortitas de camarón.

37.       Kebao. Kebaps variados.

38.       El Maestro Churrero. Churros, horchata y batidos helados.

39.       Rock&Sweet. Gofres variados.

40.       La Vermuneta. Vermuts y tapas del Fogón de Trifón.

41.       Flying Cow. Vinos y bebidas.

42.       Pilsner Urquell. Cerveza checa y bocadillos.