Madrid, 29 de mayo de 2013. MS. - El consumo de ginebra ha protagonizado un
espectacular incremento en nuestro país en los últimos tiempos. Bebida habitual en
muchas sobremesas, la aparición de las primeras marcas premium ha acercado a este
destilado a un público que, a priori, no lo tomaba y hoy el número de consumidores
continúa creciendo al mismo ritmo que surgen constantemente etiquetas de alta gama.
Éste es el escenario en el que se convoca el primer Salón Internacional del Gin y sus
Complementos, GINMOTIVE, que tendrá lugar los próximos 4 y 5 de junio en Madrid
(restaurante El Bosque Sagrado, en la Casa de Campo). Dirigido tanto a profesionales
como a aficionados de esta bebida, sus organizadores declaran que el principal objetivo
de este Salón es profundizar en la cultura y singularidades de la ginebra, desde su
historia y elaboración hasta las combinaciones que posibilita. Para ello, van a reunir el
mayor número de ginebras, tónicas y otras variantes para combinar que se elaboran en
el mundo.
Tendrá lugar en la zona de restauración de la Casa de Campo de la capital, en las
instalaciones de El Bosque Sagrado, y estará dividido en siete áreas: una zona de
Expositores donde estarán presentes los grandes embajadores de cada marca; el Túnel
de Cata, donde estarán presentes unas cien ginebras y productos complementarios que
todos los asistentes podrán probar a su antojo.; el Juego de Botánicos, para poner a
prueba los sentidos; el Taller de Gin&Tónics donde se impartirán pequeñas sesiones
para enseñar a elaborar un buen gin&tonic; la Zona de Complementos; la Sala de
Conferencias, en la que participarán relevantes ponentes del panorama internacional, y
una Zona de Negocios y Relax, al aire libre.
Se podrá acceder al recinto con invitación o mediante la adquisición de una entrada al
precio de 50€. Entre los invitados, público profesional, prensa gastronómica, barman,
técnicos, alumnos de escuelas de hostelería y profesores, entre otros. Dos días para
aprender y probar todo lo que quieran, además de conocer novedades y complementos
surgidos en torno a la ginebra, y donde se impartirán también cursos de cata además de
ofrecer la oportunidad a los visitantes de elaborar su propia ginebra.
LUGAR: Bosque Sagrado jardines y terraza. Casa de Campo. Madrid
FECHA: Martes 4 y miércoles 5 de junio de 2013.
HORARIO: De 12:00 A 15:00 h. y de 18:00 a 22:00 h.
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