Madrid, 7 de junio de 2013. MS. - Indudable el boom protagonizado por este tipo de
rutas, que a día de hoy se celebran en innumerables puntos de nuestra geografía, este
año añade una nueva al calendario. Localizada en un barrio de Madrid, entre el 13 y el
23 de junio tendrá lugar la I Ruta de la Tapa en San Blas-Canillejas, un evento
para todos los públicos en el que participan una treintena de establecimientos de la
zona que elaborarán tapas a un precio cerrado de 2 euros acompañadas por una caña
o botellín de Cruzcampo, patrocinador de esta primera edición. Con la pretensión
de promocionar la oferta hostelera del distrito, esta iniciativa de cocina en miniatura
supondrá un estupendo escaparate para que los establecimientos participantes den a
conocer su local y la cocina que realizan.
El pistoletazo de salida será el próximo 13 de junio, a las siete de la tarde, en el hotel
Meliá Avenida de América (Juan Ignacio Luca de Tena, 36). La inauguración correrá a
cargo de la concejal presidente de la Junta Municipal del distrito, Almudena Maillo, a
quien acompañarán medios de comunicación y las autoridades invitadas, así como el
‘padrino’ de esta primera edición de la Ruta, Francisco Patón, director de alimentación
y bebidas de la cadena Derby Hoteles de Madrid, todo un referente de la hostelería
capitalina y vecino del distrito.
Además, dentro de esta ruta se celebrarán también los primeros Premios a las tapas del
distrito mediante un concurso en el que un jurado popular y un jurado experto votarán
por la mejor tapa de la zona. Luego, se repartirán tickets de consumo entre los votantes
participantes, estancias de fin de semana o un Crucero por el Mediterráneo para
dos personas, galardones a los restauradores más valorados.
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