Madrid, 4 de septiembre de 2013. MS. - No hay mal que cien años dure y Agustí
Torelló no ha dedicado más que el tiempo necesario a lamerse las heridas. Tras el
disgusto inicial que conlleva todo desencuentro familiar, y más si no va acompañado
de las mejores maneras, Agustí Torelló i Sibill, hasta hace pocos meses la cara visible y
conocida de las cavas Agustí Torelló Mata, emprende una nueva etapa como bodeguero
de la mano de su hijo Agustí Torelló Roca.
Ilusionados y con muchos proyectos en su cabeza, en este momento ya han comenzado
la vendimia de AT Roca, el primer cava que elaborarán en las que van a ser por
ahora las instalaciones de la bodega, localizadas también en Sant Sadurní d’Anoia
(Barcelona). AT Roca es la nueva marca de Agustí Torelló, ya legalmente registrada,
y en principio su idea es trabajar con las variedades clásicas, xarel.lo, parellada y
macabeo, unas uvas que de momento comprarán a viticultores seleccionados.
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