Madrid, 4 de marzo de 2013. PV. - Tiempo atrás se había asegurado que el resveratrol,
una molécula presente en el vino tinto a través de los polifenoles de las uvas, puede
ayudar a resolver los problemas de movilidad de las personas mayores consiguiendo
mantener mejor el equilibrio, como aseguraba un estudio realizado por investigadores
de la Universidad de Duquesne en Pittsburgh (EE.UU.). Con la doctora Jane Cavanaugh
como autora principal del estudio, esos profesionales confiaban entonces, tras este
trabajo, poder desarrollar nuevos productos naturales que permitan a estas personas
vivir más años y mejor reduciendo el riesgo de caídas y accidentes varios.



Ahora una nueva investigación, en esta ocasión realizada en la Facultad de Ciencias
Biológicas de la Universidad de Leeds (Reino Unido), y publicada en el Journal of
Biological Chemistry, confirma que dicha molécula, el resveratrol, podría además
participar de manera decisiva en la interrupción del alzheimer. Una propiedad que dicen
se encuentra también en el té verde gracias a un potente antioxidante que contiene.
Con este descubrimiento, según los científicos que han participado en el experimento,
se podría curar esa enfermedad a partir del desarrollo de nuevos fármacos señala el
investigador principal, el profesor Nigel Hooper. Durante su experimento pudieron
identificar el proceso por el que una serie de cúmulos de proteínas perjudiciales se
adhieren a las células del cerebro provocando su muerte. En dicha evolución, cuando
agregaron extractos de té verde y de vino tinto impidieron que se dañasen las células
nerviosas.