Madrid, 19 de enero de 2015. MS. – La Universidad Pública de Navarra acogerá las primeras jornadas de vitivinicultura de la Denominación de Origen Navarra tras el acuerdo de colaboración firmado por el Consejo Regulador con el Gobierno regional, a través del Departamento de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local, y la Universidad. Consiste en once sesiones formativas, impartidas por expertos del sector y distribuidas en tres áreas de estudio, empresa, viticultura y enología. El público al que van dirigidas incluye todos los perfiles profesionales relacionados con el mundo del vino (técnicos, enólogos, directivos, responsables de marketing, gerentes de bodega…) además de estudiantes y aficionados en general.
Estas jornadas darán comienzo el 28 de enero y entre los expertos que participarán en las diferentes sesiones se incluyen enólogos reconocidos como Ignacio de Miguel o Raúl Bobet; los catedráticos Fernando Martínez de Toda, Fernando Zamora y el profesor de viticultura José Ramón Lissarrague; Josep Lluis Pérez, Enrique Valero, Diego Talavera y Javier Zaccagnini hablarán desde el punto de vista empresarial, y serán Julián Suberviola y José Félix Cibriáin los encargados de impartir una sesión sobre cepas singulares de Navarra. Las sesiones se celebrarán de 10 a 13,30 horas, y el precio de cada una es de 40 euros, mientras quien quiera inscribirse en el programa completo pagará 400 euros. Eso sí, hay descuentos del 50% para los viticultores y profesionales que trabajan en las bodegas inscritas en el Consejo Regulador de la DO Navarra, y para los que pertenecen a la comunidad universitaria de la UPNA. Además, la Universidad dará un certificado oficial de participación a los asistentes que acrediten su presencia en más del 75% de las sesiones.
Las plazas disponibles son limitadas, y las inscripciones se pueden realizar por mail (info@navarrawine.com) o a través del teléfono 948 741 812.
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