Madrid, 15 de octubre de 2010.- RP.- Los vinos de Ribeiro visitaron el pasado
miércoles la capital para mostrar a profesionales de la restauración, compradores de vino
y aficionados sus últimas novedades. Una pequeña muestra de 15 bodegas de la región
presentaron sus vinos blancos y tintos, que también se elaboran en Ribeiro, al público que
fue acudiendo durante todo el día.
Entre las novedades, la Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro, que introdujo en 1970 el
primer vino de Ribeiro embotellado, presentó su primer monovarietal elaborado con la
variedad Albariño, una uva que por desconocimiento se identifica con los vinos de Rias
Baixas pero se utiliza en más regiones gallegas, como la Ribeira Sacra o el propio Ribeiro.
Los vinos blancos de esta denominación, aún su punta de lanza, se caracterizan por
proceder de una mezcla de varias uvas, entre ellas, la Treixadura, uno de los tesoros de
la región, la Loureiro, la Torrontés y la Godello, una variedad emblemática también en
otra región gallega, Valdeorras. Desde hace pocos años están empezando a florecer vinos
elaborados con una sola variedad, especialmente la Treixadura, la más abundante y personal
del Ribeiro.
Los tintos, principalmente vinos jóvenes, representan un 15% del total de la producción del
Ribeiro, y suelen elaborarse con las variedades Caíño, Mencía, Sousón, Ferrón y Brancellao.
En la mini feria se pudo degustar también alguna muestra de Tostado, un vino autóctono
y exclusivo del Ribeiro que procede de uvas pasificadas y cuya tradición se liga a
celebraciones caseras y como regalo, pues se trata de un vino de minuciosa elaboración que
precisa de mucho trabajo y tiempo.
En la edición de este año se echó en falta la presencia del grupo de vitivinicultores
pertenecientes al Asociación Ribeiros do Avia, formada por cuatro bodegas cuyos vinos
se encuentran entre los más prestigiosos de la región: Viña Mein, Casal de Armán, Coto
de Gomariz y SanClodio, bodega perteneciente al director de cine albacetense José Luis
Cuerda.
