Madrid, 8 de abril de 2011.- RP.- Ayer por la tarde en Vitoria (Álava) se dieron a conocer los
ganadores del certamen Primer, que recompensa la calidad de los vinos elaborados con la
técnica de maceración carbónica. El vino de la bodega de Samaniego Remírez de Ganuza,
Erre Punto 2010, ha vuelto a hacerse por cuarta vez con el primer premio (en 99, 2005 y 2006
también consiguió el triunfo) tras una cata a ciegas ante notario en la que representantes del
jurado han afirmado que la calidad ha sido más alta que en años anteriores y destacado la
diversidad de vinos, regiones y variedades que han alcanzado la final.
Según el director de la empresa que organiza el evento, OpusWine, Bartolomé Sánchez, “la
calidad, como bien se está demostrando que ha sido la campaña de vendimia en 2010, ha sido
tremenda, la cata ha sido un auténtico disfrute y entre los 23 vinos participantes, ha habido
una decena con una calidad excelente”.
Este sistema de elaboración es más propio de vinos tintos nórdicos como los riojanos, vascos o
navarros pero desde hace pocos años se ha extendido a vinos isleños y continentales: Entre los
participantes se han contado, por ejemplo, un rosado mallorquín y dos vinos blancos, algo que
no es habitual pero da cuenta de la mejora en la calidad general de los vinos de maceración
carbónica españoles.
Otros dos vinos, el mentridano Tavera y Luberri, elaborado en Elciego (Rioja Alavesa) han sido
los ganadores del segundo y tercer puesto respectivamente.
Los finalistas de Primer se escogen por voto popular durante la celebración de la feria que lleva
este mismo nombre, que se celebra a finales de año. Allí se muestran los primeros vinos de la
cosecha elaborados mediante maceración carbónica, una técnica con la que se obtienen unos
vinos jóvenes aromáticos y plenos de sabores frutales, pura expresión de la tierra, las uvas y
del clima de esa vendimia. Después, se realiza ante notario y a ciegas una cata final en la que
participan expertos catadores, entre periodistas, enólogos y profesionales de la restauración,
para dar los galardones definitivos.
