Madrid, 13 de diciembre de 2010.- RP.- La feria del vino de maceración carbónica, con
la que se cierra el ciclo de ferias vinícolas cada año, ha alcanzado ya su décimo tercera
edición con un lleno hasta la bandera, a juzgar por las estimaciones de la organización. En
el día y medio que ha tenido lugar (el pasado sábado en jornadas de mañana y tarde y el
domingo en jornada matinal) han visitado Primer en el Palacio de Congresos madrileño,
según los organizadores, 12.000 personas.
El público de Primer lo componen desde expertos catadores hasta aficionados, pasando
por entendidos y, sobre todo, gente que acude a probar los primeros vinos de la cosecha
2010.
Este año han sido una veintena las bodegas que han presentado sus vinos, elaborados
todos ellos con la técnica de la maceración carbónica. Entre las Denominaciones presentes
se encontró Rioja, precursora de este estilo vinícola, además de Toro, Bierzo, Alicante,
Yecla, Rueda, Lanzarote, Binissalem- Mallorca, Almansa, Méntrida, La Mancha y Vinos de
la Tierra de Castilla.
Como cada año, los asistentes a Primer votan una lista de vinos que, a su juicio, han sido
los mejores de la muestra, y los ganadores pasan después una cata final en la que participan
expertos, para elegir el mejor vino de la feria. Este año los seis finalistas que serán juzgados
el año que viene han sido Albiker, de Bodegas Altún (DOCa. Rioja), ganador del año
pasado; Erre Punto, un habitual en las finales de Primer, elaborado por Bodegas Remírez
de Ganuza (DOCa. Rioja); Luberri, de las bodegas Monje Amestoy (DOCa. Rioja); Palacio
de Canedo, de Prada a Tope (DO Bierzo) y Tavera, de Bodegas Tavera (DO Méntrida).
Los que no pudieron acudir a intercambiar opiniones al Palacio de Congresos cuentan
hasta el próximo 19 de diciembre con más de una decena de establecimientos en la capital
que participan en la segunda entrega de la Semana de la Maceración Carbónica. Cada uno
de ellos tendrá al menos tres de los vinos que pasaron por Primer para darlos a conocer
entre el público, ya que este estilo de vinos es mucho más popular en el norte de España
(La Rioja, Navarra y el País Vasco, principalmente) que por estas latitudes. Los locales
participantes son:
Bodega Trigo (Calle San Pedro, 8. Tel. 914 293 658).
Bodegas Rosell (Calle General Lacy, 14. Tel. 914 678 458).
Centro Cultural del Gusto A PUNTO (Calle Pelayo, 60. Tel. 917 021 041).
De Pura Cepa (Calle Fuente del Berro, 31. Tel. 913 092 879).
El Quinto Vino (Calle Hernani, 48. Tel. 915 536 600).
Pinkleton & Wine (cuatro tiendas en el Mercado de San Miguel).
Restaurante Feito (Calle San Antonio de Padua, 28. Tel. 917 922 885).
Restaurante La Taberna de Liria (Calle Duque de Liria, 9. Tel. 915 414 519).
Bodega Santa Cecilia (Calle Blasco de Garay, 74. Tel. 914 455 283).
Vinarium (Calle Capitán Haya, 22. Tel. 914 179 768).
Vinoteca Maestro Villa (Cava de San Miguel, 8, Arco de Cuchilleros. Tel. 913 642 036).
Vinoteca La Herradura (Paseo de Extremadura, 117. Tel. 914 701 621).
