Tarde de jueves entre vinos, sábados de gin tonic

Desde sus primeros años de andadura, Castellana 8 (Paseo de la Castellana, 8. Madrid) se asentó en la capital siendo de los primeros after work que empezarían a ponerse de moda para tomar algo a la salida del trabajo. Y se convirtió en punto de encuentro de personas de nivel ejecutivo y empleados de oficina de lo más variados. Buen ambiente, buena música y copas bien servidas fueron haciendo el resto.

Ahora hace un año que pasó a manos del grupo Sasfer (Mármara, Causeway, Riaño) y junto al atractivo de su barra, que incluso ha ido a más, han optado por dar un impulso a la parte gastronómica montando un restaurante acogedor de cocina casual con oferta para toda clase de público, tanto para habituales, porque hay variedad, como para quien está de paso; e incluso una propuesta de pica-pica, a base de tapas y raciones, para el que prefiere algo más informal. Marta Ramos, parte de la propiedad y directora del proyecto, es la impulsora de esta idea y quien también ha preparado para este año tardes ‘vinícolas’ en Castellana 8.

El día elegido es el jueves, a partir de las 19,30 horas, y la propuesta, vinos por copas servidos con tapas (clásicas y de diseño) a un precio cerrado de 5/7€. ¿Qué vinos? Pues aseguran que los irán cambiando con la idea de dar diferentes marcas a conocer… Habrá que comprobarlo. Importante, disponen de aparcacoches desde la una de la tarde.

Luego, para los sábados dejamos los talleres sensoriales de Macadamia (María de Molina, 50. Madrid), un multiespacio bien ambientado, en el que conviven restaurante y sala de fiestas, donde de la mano de su director, Óscar Pino, organizan cursos-cata de gin tonic. Tendrán lugar las tardes de los sábados, durante aproximadamente dos horas (a partir de las 19 h.), y el próximo será el 23 de febrero En él los participantes adquieren unos conocimientos previos sobre el origen, evolución y usos de la ginebra, para después catar diferentes tipos de ginebras y percatarse de sus aromas y sabores.

El precio por persona es de 35 euros e incluye un aperitivo a posteriori, y un divertido concurso de combinados entre los alumnos de la jornada, no más de 20 por día. Para quien esté interesado en participar, puede informarse a través del teléfono 609 871 852 o enviando un correo a oscarpino@macadamiagraf.com